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Sensibilisation au gaspillage alimentaire à la cantine

Ce vendredi 18 octobre avait lieu à la cantine de l’établissement une sensibilisation au gaspillage alimentaire.

Voici quelques photos du passage des 1ere et Term Bac Pro Aménagements Paysagers du CFA à l’animation
dans le cadre du module MG1 sur le thème de l’alimentation.

Sébastien, responsable cuisine et Priscille, infirmière de l’établissement ont abordé le gaspillage alimentaire :

  • les chiffres,
  • les causes et les remédiations possibles à l’échelle du self,
  • la journée anti-gaspillage,
  • l’objectif tout à volonté, mais zéro reste.

Priscille est également intervenue sur l’hygiène alimentaire : les bienfaits du petit déjeuner, les groupes d’aliments, l’équilibre alimentaire.

Des jeux sur les aliments ont été proposés aux apprenants et leurs ressentis sur une alimentation équilibrée ont été recueillis.