Production de légumes de plein champ

Votre mission principale :

Travailler en production de légumes de plein champ, c’est produire, en plein air, des légumes, comme par exemple poireaux, carottes, salades, choux, …

Les différentes fonctions :

Le producteur de légumes :

  • Travaille le sol avec les outils
  • Sème ou met en place le jeune plant
  • Éclaircit, bine, désherbe
  • Fertilise, arrose
  • Respecte les calendriers de culture
  • Observe les parcelles pour repérer les problèmes
  • Repère les éventuelles maladies et les traite
  • Surveille l’évolution des légumes
  • Récolte les légumes à maturité
  • Trie, nettoie, conditionne les légumes
  • Prépare les commandes

Les qualités nécessaires :

Les qualités d’un producteur de légumes de plein champ

  • Aimer travailler dehors
  • S’adapter aux saisons, au climat
  • Apprécier le travail physique et être résistant
  • Aimer le travail avec les machines (tracteur, travail du sol, récolteuses …)
  • Travailler en équipe
  • Être autonome
  • Savoir observer

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