Les stagiaires BP Responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières du Campus ont visité la ferme florale des Vieilles Cours située à Le Quiou (22), le mercredi 16 octobre.
Bérénice Vigner leur a fait visiter son exploitation qu’elle a créé il y a 2 ans et qu’elle gère seule. Elle leur a expliqué ses choix et ajustements d’activités, ses modalités de vente, de partenariat avec ses clients professionnels et particuliers, toujours guidée par le respect de la préservation de l’environnement.
Mme Vigner est en effet engagée dans le « Collectif de la Fleur Française » œuvrant pour la fleur locale et de saison. Lors d’un atelier pratique, le groupe d’apprenants et la floricultrice ont planté ensemble des bulbes de lys, dans un tunnel de la ferme.
Merci à Mme Vigner pour son accueil !