Le Service Restauration L’équipe des cuisines accueille les apprenants du matin jusqu’au soir avec le souci de l’accueil, de la qualité et de l’équilibre alimentaire des repas proposés. Chaque jour, nous guidons les jeunes avec un menu conseillé, affiché à l’entrée du self. Nous cuisinons essentiellement des produits frais, qui pour certains, proviennent de l’exploitation…