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Production sous serres

Votre mission principale

Travailler en production sous serre, c’est produire, dans un système hors sol, des légumes et des fleurs comme des roses, des gerberas, des tomates, des concombres…

Les différentes fonctions

Le serriste :

  • Prépare la serre
  • Met en place le substrat, la culture
  • Pince, taille, ébourgeonne, tuteure
  • Surveille les cultures pour repérer d’éventuelles maladies et les traite
  • Met en place la lutte biologique
  • Gère la fertilisation, l’arrosage et le climat de la serre à l’aide d’un ordinateur
  • Surveille l’évolution des légumes ou des fleurs
  • Réalise la récolte ou la cueillette
  • Prépare, calibre et conditionne les produits récoltés

Les qualités nécessaires

  • Aimer les plantes
  • Aimer le travail manuel
  • Être patient
  • Être minutieux et méthodique
  • Avoir de l’autonomie
  • Savoir observer
  • S’adapter à du matériel très perfectionné (équipements d’irrigation, de fertilisation, gestion informatisée du climat, …)
  • Travailler en équipe
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